Tout d’abord, commençons par un peu d’histoire. Cela nous permettra d’avoir une vision plus global des lieux incontournables à visiter à Cork.
Dans un premier temps, le nom de la ville de Cork vient du mot irlandais « corcach » qui signifie « emplacement marécageux » qui fait référence à sa localisation le long du fleuve Lee.
Cork voit le jour grâce à la cathédrale fondée par Saint Finbarr au VIIème siècle.
La ville rebelle est la deuxième plus grande ville et la troisième ville la plus peuplée de l’île avec 125 622 habitants. Elle est considérée comme « ville rebelle », pendant la Guerre d’Indépendance de 1919 à 1922. Terence Mac Swiney (son maire de l’époque), a été emprisonné pour avoir appartenu à l’IRA et décéda en prison après avoir fait une grève de la faim en 1921.
Toutefois, cette ville a ensuite été ravagée par la « Grande Famine » et y a donc perdu une grande partie de sa population.
Aujourd’hui, Cork vit un boom économique, grâce à l’arrivée de grandes sociétés américaines comme Apple, Google, Ebay et Facebook qui ont été attirées par les avantages fiscaux offerts par le gouvernement irlandais. Cork possède aussi, aujourd’hui, le deuxième plus grand port maritime naturel au monde après la baie de Sydney.
L’histoire de Cork et son économique durant ces dernières années rendent cette ville, la plus attirante d’Irlande.
Pourquoi visiter Cork ?
Cork est une ville pleine de surprise. Vous serez ébahi par ses nombreux paysages magnifique avec sa rivière, l’océan et ses gracieuses falaises, les lacs, sa verdure qui lui fait honneur ! Vous serez ravie de venir visiter ces lieux incontournables.
L’Irlande est devenue l’une des destinations les plus à la mode pour étudier l’anglais. Notamment, gràce à ses nombreuses écoles renommées comprenant des professeurs diplôme et de langue maternelle anglaise. C’est devenu par la suite une ville étudiante multiculturelle !! Vous pourrez croiser des gens du monde entier !!
Profitez de cette destination pour améliorer votre niveau d’anglais. C’est une opportunité idéale pour mêler l’utile à l’agréable.
De plus, grâce à son entrée dans l’Union européenne en 1973 il est très facile de voyager jusqu’en Irlande. l’île n’étant qu’a seulement quelques heures d’avion de la France, profitez de toute la richesse linguistique de ce pays anglophone. l’Irlande fait aussi partie de la zone Euro. Il n’y a donc pas tous les problèmes concernant le change de devise. N’est-ce pas génial ?
Par ailleurs, vous aurez la chance de rencontrer ses habitants qui ont une hospitalité et une gentillesse que vous ne trouverez qu’en Irlande.
Vous aurez l’occasion de découvrir une ambiance dans les pubs que vous ne pourrez jamais oublier, et ne retrouverez nulle part ailleurs, hormis sur cette île ! Les Irlandais adorent les Français surtout votre accent ce qui vous donnera envie de parler et d’améliorer votre Anglais sans jugement.
Vous aurez aussi l’occasion d’assister à des matchs de sports atypiques avec une ambiance bien propre au Irlandais.
Quelques exemples de la culture sportive Irlandaise :
– Le football gaélique est organisé par l’association athlétique gaélique. C’est l’un des sports le plus populaire d’Irlande et de Cork. Les règles du jeu ressemblent à un mélange de rugby du XVème siècle et du football. Mais vous pourrez remarquer que ce sport est moins violent, car les plaquages et les tacles y sont interdits.
– Le hurling est un des sports traditionnels d’Irlande. Sa version féminine s’appelle le camogie. Ce sport se joue avec une crosse comme au hockey sur gazon. Il est très populaire en Irlande.
– Le rugby, et le football sont aussi populaire en Irlande. Toutefois, ces sports ne rencontrent pas l’engouement que nous pouvons avoir en France.
Les lieux incontournables à visiter à Cork :
– Vous trouverez ci-dessous la liste des 6 endroits incontournables à visiter à Cork et ses alentours !
- L’english Market : un des lieu les plus incontournable à visiter à Cork reste son marché couvert. Celui-ci existe depuis 1788. C’est l’endroit idéal pour y déguster des spécialités traditionnelles irlandaises.
- Cork city Goal: Ce bâtiment mythique est un ancien pénitencier. Il hébergeait des prisonnier(e)s qui commettaient des crimes à l’intérieur et aux limites de la ville. C’est un mélange d’architecture gothique et classique, mais aujourd’hui Cork City Gaol ressemble plus à un château qu’à un pénitencier.
- UCC School: Vous êtes fan d’Harry Potter, cette université ressemble à Poudlard ! Elle a été fondée en 1845. Cette université possède aussi de nombreux musées.
- La distillerie de whisky Jameson : cette distillerie ou est produit le fameux whiskey Jameson ce trouve à Midletown, à environ 30 minutes de Cork en bus.
- National Parc de Killarney : Ce n’est pas à Cork même mais c’est très accessible en bus. Les paysages y sont magnifique.
- Leur Pubs mythique: Cork à le plus grand nombre de pubs dans le pays avec près de 1.000 établissements licenciés.
