#lovindublin
Festive, jeune et chaleureuse : trois mots qui représentent l’atmosphère de Dublin !
Il y a de ces villes qui ne laissent pas indifférentes comme Edimbourg, Prague, Lisbonne ou encore Paris. Dublin fait définitivement partie de ces villes dont ses habitants nous accueillent à bras ouverts et nous font réellement vivre une expérience à part entière.
– Une Guinness tirée à l’irlandaise dans l’ambiance boisée et tamisée d’un pub traditionnel bercé au rythme des notes celtiques et de quelques pas de danse ! Un conseil ? Prolonger sa soirée en dégustant la bonne cuisine réconfortante irlandaise typiquement à base de pommes de terre et de choux entre autres. Les quatre pubs que je préfère à Dublin et qui rassemblent ces ingrédients typiques sont The Celt sur Talbot Street, O’Shea’s Merchant et The Brazen Head sur Merchants Quay et Nancy Hands à côté de Phoenix Park. Si les murs de ces établissements ancestraux pouvaient parler …!
– Des centres d’interprétations résolument modernes afin de découvrir l’histoire de l’Eire de manière ludique et dynamique. La fameuse Guinness Storehouse retraçant l’histoire de la famille de Arthur Guinness et son impact sociétal et économique pour l’Irlande. Le technologique EPIC partant à la découverte de ceux qui ont bâti l’histoire de ce peuple en revivant l’histoire de l’Irlande à travers les siècles. Sans oublier la mythique Old Jameson Distillery dont le centre des visiteurs a été remis à neuf début 2017 pour tout comprendre sur l’international Jameson Whiskey depuis sa création à sa commercialisation en passant par son processus de fabrication.
– Comme toute grande ville, Dublin a l’avantage d’offrir des lieux originaux voire uniques: se délecter d’une bonne pression bien fraîche sur le bateau MV Cill Airne et sa superbe vue sur le Samuel Beckett Bridge, le Porterhouse Temple Bar avec ses bières maison, sa décoration magnifique et sa musique rock très appréciée. Sans oublier l’un des lieux préférés des français expatriés à Dublin, The Church Bar, Restaurant & Nightclub, un lieu hors du commun et unique en son genre! Ce n’est pas partout dans le monde que l’on peut boire un verre dans une Église entre les vitraux et les orgues majestueux de cet édifice.
– Mais ce qui est très unique à Dublin et la principale raison pour laquelle je me suis installée ici est l’accès rapide et facile à la nature aux alentours de Dublin.
Les villages côtiers comme Howth, Malahide et Portmarnock au Nord mais aussi Greystones, Bray et Dun Laoghaire au Sud ainsi que les excursions dans le parc national des Monts de Wicklow surnommé “Garden of Ireland” font de Dublin une ville privilégiée aux portes des merveilles de la nature irlandaise. Encore mieux et en plein cœur de la ville: Le Phoenix Park! Plus grand parc urbain d’Europe, prenez des vélos et partez à la découverte de ce havre de paix et de ses habitants plutôt uniques en leur genre: des centaines de daims en semi-liberté se baladant au gré de leurs envies. En train ou en bus, il y a toujours des solutions très faciles pour se promener à l’air frais sans avoir forcément besoin d’une voiture.
Allez! Let’s go! Partons à la découverte de notre Viking mais Cosmopolite Dublin!
Megan T.